{"product_id":"ninnaluna-cannonau-di-sardegna-rosato","title":"Ninnaluna Cannonau di Sardegna Rosato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNinnaluna\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna Rosato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTenuta L'Ariosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe \u003c\/strong\u003eZartes Lachsrosa mit leicht kupferfarbenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten und Herkunft \u003c\/strong\u003e100 % Cannonau aus Weinbergen nahe Olbia, im Nordosten Sardiniens. Sandig-kalkhaltige Böden mit maritimen Einflüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation und Ausbau \u003c\/strong\u003eSchonende Handlese, kurze Maischestandzeit für die gewünschte Farbe, sanftes Pressen und temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Reifung auf der Feinhefe, um Aromatik und Struktur zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen und Bouquet \u003c\/strong\u003eErdbeeren, Himbeeren, Rosenblüten und Zitrusfrüchte, begleitet von einem Hauch mediterraner Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack und Struktur \u003c\/strong\u003eFrisch, elegant und ausgewogen. Feine Säure, saftige Frucht und ein mineralisch anmutender Abgang mit maritimer Salznote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschichte \u003c\/strong\u003eTenuta L’Ariosa ist Teil der Familie Meloni, die seit Jahrzehnten Wein auf Sardinien produziert. Das Gut liegt unweit der Küste bei Olbia und profitiert vom Zusammenspiel aus Sonne, Wind und Meereseinflüssen. Der Fokus liegt auf autochthonen Rebsorten wie Cannonau und Vermentino, die naturnah bewirtschaftet und mit moderner Kellertechnik verarbeitet werden. Der Ninnaluna Rosato ist Ausdruck dieser Philosophie: ein frischer, aromatischer Wein mit klarer Herkunft und mediterranem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung \u003c\/strong\u003ePasst zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, sommerlichen Vorspeisen oder mildem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"HEINZ WEINEREI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51873293664598,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/6438\/8182\/files\/Hintergrundvon_NinnalunaCannonauRosatoL_Ariosa_entfernt_5e31dfb7-b6d8-4a79-a39d-720162796a2d.png?v=1763395477","url":"https:\/\/www.heinz-weinerei.ch\/products\/ninnaluna-cannonau-di-sardegna-rosato","provider":"HEINZ WEINEREI","version":"1.0","type":"link"}