{"product_id":"pinot-grigio-doc-delle-venezie","title":"Pinot Grigio DOC delle Venezie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio DOC delle Venezie\u003cbr\u003eBorgo Stajnbech\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe \u003c\/strong\u003eStrohgelb mit zarten Kupferreflexen, die an die Traubenschale erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten und Herkunft \u003c\/strong\u003e100 % Pinot Grigio, aus Belfiore di Pramaggiore, Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation und Ausbau \u003c\/strong\u003eSanftes Pressen mit sofortiger Trennung der Schalen. Gärung „in weiss“ bei kontrollierter Temperatur, kalte Vorklärung. Reifung in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromen und Bouquet \u003c\/strong\u003eFrisch und fruchtig mit Noten von grünem Apfel in der Jugend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack und Struktur \u003c\/strong\u003eReichhaltig und vollmundig, mit einer bemerkenswerten Weichheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschichte \u003c\/strong\u003eHeute wird das Weingut in dritter Generation von Giuliano Valent und Adriana Marinatto gemeinsam mit ihren Töchtern Rebecca und Medea geführt. Rebecca bringt nach ihrer internationalen Ausbildung, unter anderem in Kalifornien, frische Impulse in die Weinbereitung. Mit dem Motto „Harmonien kultivieren“ vereinen sie Tradition und Innovation, um authentische und ausgewogene Weine zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung \u003c\/strong\u003eHervorragend zu Fischgerichten, weissen Fleischsorten und Pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"HEINZ WEINEREI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51873332691286,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/6438\/8182\/files\/pinotgrigiostajnbech_083d72c1-9651-4aaa-962e-a2c6e4516673.png?v=1763395937","url":"https:\/\/www.heinz-weinerei.ch\/products\/pinot-grigio-doc-delle-venezie","provider":"HEINZ WEINEREI","version":"1.0","type":"link"}