Galón Roble
Bodegas Galón

Farbe Intensives Purpurrot.

Rebsorten und Herkunft 100 % Tinta de Toro (Tempranillo) aus der DO Toro, Spanien. Trauben von 20 Jahre alten Rebstöcken.

Vinifikation und Ausbau Handlese, Ausbau für vier Monate in französischen Barriques.

Aromen und Bouquet Reife dunkle Früchte, würzige Noten und ein Hauch Vanille.

Geschmack und Struktur Saftig und rund, mit gut eingebundener Holzstruktur, feiner Fruchtsüsse und frischem Abgang. Kraftvoll, aber zugänglich.

Geschichte Bodegas Galón ist ein familiengeführtes Weingut in der DO Toro. Die Region ist bekannt für ihre kraftvollen Weine aus der autochthonen Tinta de Toro, einer Tempranillo-Variante. Die Familie Galón bewirtschaftet ihre Weinberge naturnah und verbindet handwerkliche Tradition mit moderner Kellertechnik. Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die die Intensität des Toro-Terroirs zeigen, aber gleichzeitig Eleganz und Trinkfreude bewahren.

Speiseempfehlung Passt zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, würzigen Eintöpfen oder kräftigem Käse.